ペコジャニチーズ対決・渡部紹介TV初出し店.チータおすすめ絶品料理・ベスト3
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今回の「ペコジャニ∞!」は、チーズ対決です。
アンジャッシュの渡部さんが紹介するお店のメニューと、演歌界の大御所チータこと水前寺清子さんが紹介するお店のメニューの対決でした。
どれもホントに美味しそうだったので、これはチェックしておかなければ!と思い、まとめました。
番組情報
TBS 6/4 (月) 22:00 ~ 23:07
ペコジャニ∞!
概要
・大物歌手水前寺清子の異常なチーズ愛が爆発!
・グルメ四天王・渡部はテレビ初出しの名店をプレゼン!
出演
関ジャニ∞:横山裕・渋谷すばる・村上信五・丸山隆平・安田章大・錦戸亮・大倉忠義
グルメ四天王:渡部建
ペコラー:中村梅雀・田中美佐子・小籔千豊
グルメクラブ・:長瀬智也
渡部さん紹介・絶品チーズ料理のお店ベスト3
渡部建さんが紹介してくれたチーズ料理ランキング、ベスト3です。
第3位・HUNGRY HEAVEN/ハングリーヘブン
東武東上線 上板橋駅の駅前のお店
「HUNGRY HEAVEN/ハングリーヘブン」
絶品チーズメニューは、「チーズチーズチーズスペシャル」1,720円
チーズまみれのハンバーガーです。
人気焼き肉店がやっているお店で、牛肉100%のパテが2枚。
そのパテに、それぞれチェダーチーズ4枚、モッツアレラ4枚をのせています。
仕上げにパルミジャーノもかけて、本当にチーズまみれのハンバーガーでした。
ハンバーガーには、野菜は入っていなくて、パテとチーズだけ。
チーズ好きにはたまらないですね。
すごいボリュームでしたが、私はペロッと食べちゃうかもしれません(^^;)
第2位:ドゥエ イタリアン
千代田区市ヶ谷 「ドゥエ イタリアン」
ミシュランガイドに3年連続掲載されているお店です。
絶品チーズ料理は、「らぁ麺生ハムフロマージュ」
何とラーメンでした。
スープは3カ国の塩をブレンドしたという塩味、麺はストレート麺。
肝心のチーズは、ゴルゴンゾーラとチェダーチーズを極秘の割合で合わせた、濃厚な特製クリームチーズです。
そのチーズがトンブリの真ん中に、ぽっかりと島のように浮かんでいます。
トッピングには、主にイタリアのパルマ産の生ハムを使用しています。
このラーメンは、「3回美味しいラーメン」で、おすすめの食べ方を紹介してくれました。
①まず最初は麺にチーズを絡めて食べる。
②次に生ハムをチーズで、チーズフォンデュのようにして楽しむ。
③最後は、チーズリゾットにして食べる。
このお店は玄米ご飯を無料でいただけるので、麺を食べ終わったら、最後は玄米ご飯をスープに入れて、リゾット風にして食べるというものです。
ラーメンとは意外でした。こんなラーメンあるんですね。
女性は好きそうです。
第1位:喜久やTOKYO
このお店はテレビ初出しなのだそうです。
東京ミッドタウン日比谷「喜久やTOKYO」
立ち飲みのお店です。
絶品チーズ料理は、「天ぷらチーズフォンデュセット」1,500円
カマンベールチーズを主体に3種類のチーズを使っていて、鰹だしが入っているのだそうです。
天ぷらをチーズにつけて食べる、チーズフォンデュです。
和と洋の融合ですね。
天ぷらだけでも美味しそうですが、鰹だし入りのチーズも美味しそう…というか旨み成分の合体で、美味しいに間違いないです。
水前寺清子さん紹介・絶品チーズ料理のお店ベスト3
水前寺清子さんが紹介してくれた絶品チーズ料理ランキング、ベスト3です。
第3位:ピッツェリアチーロ
東京都桜新町「ピッツェリアチーロ」
絶品チーズ料理は、「クアトロフォルマッジ」
生地はモチモチタイプ。5種類のチーズのみのトッピング。
王道のピザですが、この上にオプションでパルミジャーノを削ってかけてもらえます。(追加300円)
水前寺清子さんは、たっぷりとかけていました。
それがすごく美味しそうでした。
第2位:「串の坊 銀座本店」
串揚げ専門店の「串の坊」
絶品チーズ料理は、チーズの串揚げです。
「カチョカバロ」432円
「ラクレット」432円
「カマンベール」432
使っているチーズは、岡山県の吉田牧場という家族経営の牧場で作られていて、チーズマニアの間では有名なのだそうです。
吉田牧場のチーズ職人、吉田全作さんが作っているのですが、丁寧に作られているため、生産量が少なく入手困難な幻のチーズとのこと。
そんなチーズがここで食べられます。ただし、入荷したときだけの限定メニューです。
吉田牧場のチーズについては、渡部さんも力説していました。牧場まで行っても買えないものがある、料理人は皆ここのチーズを欲しがっていると。
そんなチーズ、食べてみたいです。
蜂蜜をかけて食べるのをおすすめしていました。甘さがチーズの味を引き立たせて美味しいのだそうです。
※串の坊さんではありません。イメージです。あしからず(^^;)
第1位:田中庵
東京都桜新町の蕎麦屋「田中庵」
水前寺清子さんが50年通っているお店だそうです。
絶品メニューは、「チーズ入りカレー南蛮うどん」1,480円
なんとカマンベールチーズが天ぷらになっていて、カレーうどんの上にのっています。
とろとろのカレーダレのうどんだけでも美味しそうですが、その上に衣はサクサク、中はトロトロのチーズ天がのっていて、崩しながら食べると、Wのトロトロです。
お蕎麦屋さんにこんなメニューあるんですね。
渡部さんもチータさんも、1位は天ぷら料理でしたね。
ちなみに対決の結果は、渡部さん勝利でした。
まとめ
渡部さん紹介、チーズ料理ベスト3
第1位:東京ミッドタウン日比谷「喜久やTOKYO」
テレビ初出しのお店です。
絶品チーズ料理は「天ぷらチーズフォンデュセット」1,500円
第2位:千代田区市ヶ谷 「ドゥエ イタリアン」
絶品チーズ料理「らぁ麺生ハムフロマージュ」
3位・HUNGRY HEAVEN/ハングリーヘブン
東武東上線 上板橋駅の駅前のお店
絶品チーズメニュー「チーズチーズチーズスペシャル」1,720円
水前寺清子さん紹介、チーズ料理ベスト3
第1位:東京都桜新町の蕎麦屋「田中庵」
絶品メニュー「チーズ入りカレー南蛮うどん」1,480円
第2位:串揚げ専門店「串の坊」
絶品チーズ料理「岡山県の吉田牧場のチーズの串揚げ」
「カチョカバロ」432円
「ラクレット」432円
「カマンベール」432
第3位:東京都桜新町「ピッツェリアチーロ」
「クアトロフォルマッジ」
さて、いかがだったでしょうか。
皆さんも、行ってみたくなったのではないでしょうか。
とりあえず、チーズが食べたくなりました(^^;)
ご覧いただきありがとうございました。
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