1番だけが知っている｜ラーメン総選挙ランキング結果！名店店主が選ぶ旨いラーメン

「一番だけが知っている」のラーメン総選挙。

有名ラーメン店の店主100名が選んだ、嫉妬するほど旨いラーメンのランキングをご紹介します。

ラーメン好き必見です。

番組情報

2020年2月24日
「一番だけが知っている　ラーメン総選挙」
名ラーメン店の店主100名が選んだ嫉妬するほどウマいラーメン

ラーメン総選挙ランキング順位発表！

第10位

『八雲』白だし特製ワンタン麺

・池尻大橋駅から徒歩3分

・食べログ「ラーメン百名店TOKYO」に選出

・2018年からはミシュランガイド東京にも掲載される名店

・細麺に2種類のワンタン

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第9位

『手打ち 焔（ほむら）』チャーシューワンタンメン

・栃木・那須塩原駅から車で10分

・手打ちの麺が特徴

・トリの旨味がつまったスープ

≫ 手打 焔 [食べログ] で見てみる

第8位

『町田汁場　しおらーめん進化』進化しおらーめん

・JR町田駅から徒歩15分

・数種類の塩を使っている

・あっさりでコクのある塩の旨味があふれるスープ

≫ 町田汁場 しおらーめん進化 本店 [食べログ] で見てみる

第7位

『創作麺工房 鳴龍』醤油拉麺

・豊島区南大塚 大塚駅から徒歩5分

・2016年から5年連続ミシュランに掲載

・牛骨と生牡蠣から旨味を引き出したスープ

≫ 創作麺工房 鳴龍 [食べログ] で見てみる

第6位

『らぁ麺 飯田商店』しょうゆらぁ麺

・神奈川県湯河原 湯河原駅から徒歩12分

・東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー3回優勝

・醤油と鶏の旨味のスープ

・自家製ストレート麺

≫ らぁ麺 飯田商店 [食べログ] で見てみる

第5位

『中華そば　多賀野』中華そば

・品川区荏原中延 荏原中延駅すぐ

・動物系の出汁と魚介系の出汁を合わせた醤油味のスープ

・シンプルな醤油拉麺のようで、香り余韻が残るラーメン

≫ 中華そば 多賀野 [食べログ] で見てみる

第4位

『中華蕎麦 とみ田』特製つけめん

・千葉県松戸 JR松戸駅から徒歩5分

・大つけ麺博で2年連続1位

・東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー大賞4年連続受賞

・ラーメンデータベース人気ランキング1位

・麺にスープがのっかるようなインパクトがある

・濃厚だけとしつこくないスープ

・みずみずしさとコク、香りのある太麺

≫ 中華蕎麦 とみ田 [食べログ] で見てみる

第3位

『ラーメン屋トイ・ボックス』醤油ラーメン

・荒川区三ノ輪 三ノ輪駅から徒歩2分

・豚骨＆鶏がらスープのラーメンでミシュランガイド東京に掲載

・5種類の鶏を使ったスープ、醤油も数種類使った薫り高いスープ

・コシがありツルっとした中細平打麺

≫ ラーメン屋 トイ・ボックス [食べログ] で見てみる

第2位

『中華ソバ 伊吹』中華ソバ

・板橋区志村坂上 志村坂上駅から徒歩5分

・後味スッキリの煮干しのスープ

・煮干しのスープにあった特注麺

≫ 中華ソバ 伊吹 [食べログ] で見てみる

第1位

『饗　くろ㐂』特製塩そば

・千代田区神田和泉町 秋葉原駅から徒歩8分

・ミシュランガイドにも掲載される人気店

・黄金色の透きとおったスープ

・中太手もみ麺

・食材が生きているラーメン

≫ 饗 くろ㐂 [食べログ] で見てみる

ランキング結果まとめ

第1位
『饗　くろ㐂』特製塩そば

第2位
『中華ソバ 伊吹』中華ソバ

第3位
『ラーメン屋トイ・ボックス』醤油ラーメン

第4位
『中華蕎麦 とみ田』特製つけめん

第5位
『中華そば　多賀野』中華そば

第6位
『らぁ麺 飯田商店』しょうゆらぁ麺

第7位
『創作麺工房 鳴龍』醤油拉麺

第8位
『町田汁場　しおらーめん進化』進化　しおらーめん

第9位
『手打ち 焔（ほむら）』チャーシューワンタンメン

第10位
『八雲』白だし特製ワンタン麺

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