冬の四大食材博覧会・この時期一番美味しい食材は？予想と結果
投稿日：2018年1月25日 更新日：
日本テレビの番組「冬の四大食材！博覧会」、「この時期もっとも美味しい食材は何なのか？」について、まとめました。
番組では、豚肉・ネギ・大根・みかんの各ジャンルごとに日本を代表する名物食材が3品登場します。
そこで、どんな食材が選ばれるのか、予想と結果をまとめています。
番組情報
番組名：冬の四大食材！博覧会
放送：日本テレビ：1/26 (金) 19:00 ～ 20:54
MC：所ジョージ
進行：桝太一、徳島えりか
番組詳細
「この時期、一番旨い○○って何なのか?」
「ネギ」「大根」「豚肉」「みかん」の各ジャンルごとに日本を代表する“名物食材”3品が登場。
その3品を「生産者さんおススメのご当地料理」に仕上げ、特別審査員6名が実食し審査する。
食材のキーワードは「とろける脂…夢の豚肉」、「果実より甘い…ネギ」、「究極の…おでん大根」、「絶品…みかん寿司」
この時期もっとも美味しい食材は何なのか？
ネギ、大根、豚肉、みかんの各ジャンルの日本を代表する「名物食材」ということで、割と知られているブランドではないかと、メジャーなところを選んで予想してみました。
また、全国のご当地食材から1月が旬のものも選んでいます。もしかしたら、ここから選ばれるかもしれない？
こちらの記事で書いていますので、よろしかったらご覧ください。
↓ ↓ ↓
1月が旬の冬の四大食材・ご当地人気ランキングからおすすめ紹介
日本を代表する名物食材「ネギ」予想
・深谷ネギ
・下仁田ネギ
・曲がりネギ（岩手）
日本を代表する名物食材「大根」予想
・三浦大根
・桜島大根
・聖護院大根
日本を代表する名物食材「豚肉」予想
・鹿児島の黒豚
・沖縄のアグ―豚
・山形三元豚
日本を代表する名物食材「みかん」予想
・愛媛川上みかん
・静岡三ケ日みかん
・和歌山有田みかん
どれも、私が知っているくらいですから、多くの方がご存知の有名ブランドだと思います。
さて、この中から、番組で紹介される食材はあるでしょうか？
それとも、ご当地食材から紹介されるものもあるかなぁ？？？
この時期もっとも美味しい食材【結果】
結果は、こちらの記事でまとめていますので、よろしければこちらをご覧ください。
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まとめ
予想は、
【ネギ】
・深谷ネギ
・下仁田ネギ
・曲がりネギ（岩手）
【大根】
・三浦大根
・桜島大根
・聖護院大根
【豚肉】
・鹿児島の黒豚
・沖縄のアグ―豚
・山形三元豚
【みかん】
・愛媛川上みかん
・静岡三ケ日みかん
・和歌山有田みかん
結果は・・・
紹介された食材と審査結果
【ねぎ部門】
・松本一本ねぎ ５４８点
・深谷ネギ ５４１点
・雪中軟白ねぎ ５４９点
【大根部門】
・神奈川「三浦大根」５５５点
・東京「練馬大根」５５６点
・北海道「雪の下大根」５５３点
【豚肉部門】
・鹿児島「かごしま黒豚」５４９点
・埼玉「古代豚」５５２点
・沖縄「アグ―」５５４点
【みかん部門】
・和歌山「有田みかん」５４６点
・愛媛「小太郎みかん」５６５点
・静岡「三ケ日みかん」５５９点
深谷ネギ、三浦大根、鹿児島の黒豚、沖縄のアグ―豚、静岡三ケ日みかん、和歌山有田みかんが当たってました。
意外と多かったです(^^)
詳しい結果は、こちらの記事でまとめています。食材のそれぞれのおすすめ料理も紹介されていました。よろしければご覧ください。
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冬の四大食材博覧会・この時期一番旨い食材は？結果まとめ
