教えてもらう前と後|時短!簡単!同時メシ!炊飯器&電子レンジで手抜きご飯
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今注目されている時短料理の同時メシ。
なんとごはんやおかずを1つの調理器具で作ることができます。
今回は「教えてもらう前と後」の中から、炊飯器と電子レンジ1つで作れる時短、簡単、同時メシをまとめました。
同時メシのレシピを教えてくださったのは5ツ星お米マイスター、澁谷梨絵さんと、電子レンジ研究家のタケムラダイさんです。
放送日時・概要
6月16日(火)20:00~20:54
「教えてもらう前と後」
・絶品!同時メシレシピ
■出演
MC:滝川クリステル
レギュラー:博多華丸・大吉
VTR出演:EXIT(りんたろー。・兼近大樹)
ゲスト:夏菜、ジャングルポケット
料理人:澁谷梨絵(5ツ星お米マイスター)、タケムラダイ(電子レンジ研究家)
炊飯器1つで作れる簡単レシピ!
材料を炊飯器に入れてスイッチオン!
ステーキ&バターライス
材料
米:2合
水:360ml
コンソメ:小さじ2
ステーキ肉:1枚
塩コショウ:適量
バター:1かけほど
作り方
といだお米に水360ml、コンソメ小さじ2を加えます。
ステーキ肉に塩コショウをふります。
お米を入れ、お肉を真ん中において、通常モードで炊飯します。
炊きあがったらステーキ肉を釜から取り出します。
炊きあがったご飯にバターを加えて混ぜ合わせます。
お肉を食べやすい大きさに切ってご飯に載せ、お好みのソースをかけて完成です。
簡単ミートドリア!
材料
ミートソース:1缶
ナス:1~2個
小麦粉:ナスにまぶす程度
米:2合
水:300ml
コンソメ:小さじ2
福神漬け:小皿1杯ほど
チーズ:小皿1杯ほど
作り方
生ひき肉をミートソースと混ぜ合わせます。
といだお米に水300mlを入れ、そこにコンソメ小さじ2と生ひき肉入りミートソースを入れます。
ひき肉をスプーンなどで広げてなじませます。
食感を保つため、切ったナスに小麦粉をふり、これも釜の中に入れます。
その上に福神漬けを汁ごと入れ、さらにチーズを加えます。
チーズがホワイトソースの役割も果たすのだそうです。
蓋をして通常モードでスイッチを入れ、40分炊いて完成です。
福神漬けが良いアクセントになっているようです。
レンジで簡単レシピ!
冷凍食品を上手に使って、電子レンジだけで作ります。
冷凍焼きおにぎりで絶品雑炊!
材料
冷凍焼きおにぎり:2個
水:100ml
カツオだし:小さじ4分の1
ニラ:適量
卵:1つ
刻みのり:適量
作り方
深めの耐熱皿に冷凍のまま焼きおにぎりを入れます。
そこに水とカツオだしを入れます。
それを600Wのレンジで2~3分加熱します。
レンジから取り出し、プーンでおにぎりをほぐし、刻んだニラと溶き卵を入れます。
それを軽く混ぜて600Wで2~3分加熱します。
出来上がったら軽くかき混ぜ、その上に刻みのりを載せて完成です!
EXITりんたろーアレンジレシピ!絶品リゾット
材料
冷凍焼きおにぎり:2個
牛乳:100ml
ベーコン:小皿1杯ほど
きのこ(しめじなど種類はお好みで):小皿1杯ほど
チーズ:小皿1杯ほど
作り方
こちらはEXITりんたろー。さんのアレンジレシピです。
冷凍焼きおにぎりに牛乳を加え、そこにベーコンときのこも入れます。
600Wで2分加熱します。
2分経ったら一度取り出しておにぎりを崩し、チーズを入れます。
そして再び600Wで2分加熱します。
焼きおにぎりのホワイトリゾットの完成です!
できるだけ深い耐熱容器を使い、様子を見ながら加熱するようにと注意書きがありました。
冷凍ハンバーグ&ポテチで!一口タコス
材料
冷凍のお弁当用ハンバーグ:1パック
クミン粉・パプリカ粉・チリ粉:適量
ポテトチップス:3枚
プチトマト:2~3個
ケチャップ:大さじ1
作り方
冷凍ハンバーグを袋の記載通りに加熱し、フォークなどでつぶします。
クミン粉・パプリカ粉・チリ粉など香辛料を加えて混ぜます。
ポテトチップス上に、先ほど混ぜたものや、お好みの具をのせます。
サルサソースの代わりに刻んだプチトマトにケチャップを加えて混ぜます。
これをソースとしてかければ完成です!
手軽に作れますし、1口サイズで食べやすいというのもいいですね!
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料理をしているとどうしても洗いものが多くなりがちですが、これだと簡単にできて洗い物も少なくて済むのでいいですね。
どれも簡単にできるものばかりです。
毎日のご飯、これで少しでも楽したいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。